Menu gourmand
44,00 €
ce menu peut être servi un plat chaud en plus: Poisson et Viande
SUPPLEMENT: 5,00 €
Tout changement au menu entaîne un supplément de prix
Les mets proposés sont cuisinés "maison" à base de produits frais
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Foie gras de canard "maison" en terrine
Variation autour de la figue
Toasts briochés
ou
Noix de St Jacques rôties
nappées d'une émulsion de panais
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Mosaïque de Lac et de Mer
(Lavaret, Perche, Sandre ou Bar ou Daurade, suivant approvisionnements)
ou
Cassolette de noix de St jacques et Langoustines
ou
Filet mignon de porc aux champignons du moment
ou
Emincé de canard sauce caramel de Mondeuse
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Tous nos poissons sont frais
et sont accompagnés de légumes de saisons de même que les viandes
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Surprise glacée
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Chariot de Fromages Régionaux
ou
Saint Marcellin chaud affiné sur lit de salade
(à commander en début de repas)
ou
Faisselle de fromage blanc fermier à la crème
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Gourmandises du chef
(La carte des desserts vous sera proposée en fin de repas)
(prix inclus dans le menu)
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